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ADMTL YUL Coffee Info

Mach 1

Le mélange d'espresso parfait pour se familiariser avec le goût du café espresso de spécialité. Nous proposons de commencer par un mélange des origines les plus emblématiques du café. Nous avons choisi les meilleurs grains de Colombie ; les grains Dulima sont doux et ont un goût de caramel. Nous les mélangeons ensuite avec un mélange des meilleures régions du Brésil. 70 % de ce mélange est dépulpé, ce qui produit des notes de noisette et de chocolat bien équilibrées, et 30 % est séché au soleil, ce qui donne une note de chocolat noir bien définie et rehausse la texture crémeuse.

The perfect espresso blend to get to know what specialty espresso coffee tastes like. We propose starting with a blend of the most iconic origins of coffee. We chose the very best beans of Colombia; Dulima beans are sweet and caramel like. Then we blend them with a mix of the best regions of Brazil, 70% of this mix is pulped producing hazelnut and well balanced chocolate notes and 30% is sun dried resulting in a defined dark chocolate note and enhancing the creamy texture.

 

 Mach 2

La propulsion est la source d'inspiration de notre mélange espresso doux et dense. Le café brésilien de la plantation Eagle Mongiana, hors du commun et le plus doux, est à la base de ce délicieux carburant. Le café guatémaltèque est l'additif qui maintient les notes chocolatées piquantes dans votre palais et nous complétons le tout avec des grains indiens de monson denses pour une sensation sirupeuse et salée en bouche. Ce mélange d'espresso plaira à tous les amateurs de café et vous laissera sur votre appétit.

Propulsion is the inspiration behind our sweet and dense espresso blend. Out of the ordinary and sweetest Brazilian Eagle Mongiana coffee is the base of this delicious fuel. Guatemalan coffee is the additive to keep the sharp chocolate notes running through your palate and we round it all off with some dense Indian monsoon beans for that syrupy salty mouth feel. This espresso blend will please any coffee enthusiast, leaving you wanting for more.