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Ce café est un café du domaine « Baru Indian High », cultivé dans la région de Boquete. Tous les domaines de Baru Indian High situés dans cette région panaméenne se situent à des altitudes allant de 1 360 à 2 000 mètres. Baru Indian High est une propriété de la famille Suarez, dirigée par Norberto Suarez. Chacun des domaines gérés par Baru Indian High bénéficie d'un microclimat unique qui produit des profils aromatiques incroyablement variés. Ce domaine a commencé à être cultivé il y a plus de 70 ans avec la variété Typica, puis a ajouté de petites parcelles de Caturra et, plus récemment, de Geisha.


*Cette boîte permet de préparer environ 10 tasses de café.

* 0,5 % de tous nos bénéfices sont reversés directement à l'International Women's Coffee Alliance (IWCA), une organisation à but non lucratif dédiée à l'unification, à l'autonomisation et à la promotion des femmes dans la communauté internationale du café.